食草植物鍋~慢食養生

哎~霓兒可能因為長期的積勞成疾…

所以從去年九月開始就大小毛病不斷冒出~

都快變成一個大藥罐子了@_@

所以決定今天來個養生餐...食草植物鍋
(其實是排毒去啦~^^")

但計劃總是跟不上變化...

(開胃前菜)
由左至右~分別是楊桃(上面有一片甜菊)、洛神花、柳丁~果然粉開胃喔^^


由左至右:分別是~雷公根米苔目、雷公根麵條、香椿沾醬

米苔目煮完後好Q，又有淡淡的草清香。雷公根麵條也不錯…但兩個相較之下，霓兒個人比較偏好米苔目~^^
而香椿醬則是要推一下…因為沾過的野菜都變的好好吃喔^^

素食鍋的話…附的側是枸杞沾醬…口味較淡…但霓兒覺得剛剛好^^
口味比較重的話~則比較適合香椿醬(但是葷的喔~)

(綜合植物藥草鮮蔬盆)

滿滿的植物藥草…要慢慢品嚐~才吃得出它的美味^^
而且煮完後，你會發現你的湯甜到一個不行…讚~

(食草最有名的配角~部落雞....台東戰鬥雞)
每次來都點不到…因為每日限量供應…今天想說碰碰運氣~問了一下服務生

沒想到今天還有二份…

這下霓兒當然不會放過這個大好的機會啊~

但今天不是來排毒的嗎?我怎麼點了一大盤肉啊~(完全破功啦殘念啊~ )
但果然是放山雞…好吃^^

甜點(芝麻糊西米露)

完美ending

食後心得分享^^

霓兒發現還是點素食鍋或自然豬，和藥草鍋會比較搭~

也比較吃的出野菜和藥草的美味~(可能是層次感吧~霓兒猜想^^)

放山雞雖然粉好吃~但是搭配在一起後，肉好像變成主食~

野菜和藥草的美味…反而無法呈現^^"

像男友點的素食鍋就粉棒~而且還有藥草生菜沙拉、養身鍋物拼盤喔。

藥草生菜沙拉

Source是洛神花汁~粉清爽。而且淡淡的甜味…巧妙地去除青菜的澀味^^

養身鍋物拼盤
其中。綠金針、台東芋頭、東河南瓜是霓兒心中的前三名。

尤其是綠金針。真的太好吃了~但千萬別燙太久喔^^

霓兒超推…美人兒/帥哥們...別忘了有空也來享受一下養生餐喔^^

店家資訊:

台北忠孝創始店│(02) 27216856│ 台北市忠孝東路四段216巷11弄10號

網址: http://www.fullgreen.com.tw/